وصفات

كيفية جعل المايونيز البيض

Pin
Send
Share
Send
Send


ال مايونيز إنه عنصر يستخدم على نطاق واسع في الطبخ ، ويتضمن جميع أنواع الوصفات وخاصة السلطات والسندوتشات والكعك. يفضل الكثيرون المايونيز محلي الصنع ، لكن لا تنسوا أن هذا المستحضر يتطلب استخدام البيض النيئ ، لذا فإن حفظه محدود للغاية ، ويقتصر استهلاكه على النساء الحوامل بسبب انتشار السلمونيلات المحتمل. هل ترغب في الاستمتاع بكل نكهة المايونيز محلي الصنع ولكن دون مخاطر؟ En.com نفسر كيفية جعل المايونيز البيض ببساطة وبسرعة.

انخفاض صعوبة المكونات:
  • نصف كوب حليب كامل الدسم
  • 1 كوب زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون أو الخل
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية صنع المايونيز الخطوات التي يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

ال مايونيز بدون قشر إنه بديل ممتاز لإعداد هذه الصلصة في المنزل ، وتحسين العمر الافتراضي لها ، وضمان صحتنا ، فمن الممكن أن تستهلكها دون أي خطر من الإصابة بأي البكتيريا التي تؤثر على صحة المعدة أو الأمعاء. إنه أيضًا بديل يمكننا تطويره في بضع دقائق.

2

قضيب كهربائي أو خلاط مثالي لإعداد هذا مايونيز محلي الصنع. ابدأ بإضافة نصف كوب من الحليب في درجة حرارة الغرفة إلى زجاج الخلاط ، في حال لم يكن لديك ، استخدم أي وعاء مفضل. ثم أضف الزيت واتركه يطفو على الحليب.

من المهم جدًا أن لا يكون اللبن باردًا ، وإلا فإنه عند قصه سيتم قطعه ولن تتمكن من صنع المايونيز الخاص بك.

3

أضف قرصة الملح ثم ابدأ الضرب دون تحريك الخلاط ، واحتفظ به في قاع الوعاء واترك الحليب والزيت يخلط تدريجياً حتى يصبح سميكاً. عندما انت مايونيز بدون قشر للوصول إلى هذه النقطة ، يمكنك مزج كل المحتوى عن طريق تحريك الخلاط بلطف.

4

ثم أضف عصير الليمون أو الخل وحركه قليلاً. جاهز! ، في بضع دقائق يمكنك الاستمتاع مايونيز بدون قشر لذيذ لإضافة إلى السلطة المفضلة لديك والسندويشات والأطباق.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل المايونيز البيضنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

Pin
Send
Share
Send
Send