وصفات

كيفية الحفاظ على المعكرونة الطازجة

Pin
Send
Share
Send
Send


الصورة: blog.bernabeumolina.com

المزيد والمزيد من عشاق المعكرونة تقرر جعل الخاصة بهم المعكرونة الطازجة في المنزل في هذه الحالات ، يصبح الحفاظ الصحيح للصق مهمًا جدًا. سواء كنت تخطط لتناول المعكرونة في غضون بضعة أيام ، أو إذا كنت تفضل تخزينها لمدة شهر ، فإن هذه المقالة تعطيك أدلة حول كيفية الحفاظ على المعكرونة الطازجة.

قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية الحفاظ على السبانخ طازجًا الخطوات التالية: 1

إذا كان ما يهمك هو الحفاظ على المعكرونة في المدى القصيرأول شيء يجب عليك فعله هو وضع العجينة على سطح غير لاصق ورش بعض الدقيق عليها حتى لا تلتصق.

2

اترك العجينة في الهواء الجاف لمدة ساعة واحدة على الأقل. ثم ، تأكد من أن المعكرونة جافة مثل المعكرونة التي تشتريها من أي متجر.

3

عندما يجف العجينة بما فيه الكفاية ، ضعها في كيس محكم الإغلاق أو في صندوق ثم ضعه في الثلاجة. بهذه الطريقة ، سيتم الحفاظ على المعكرونة طازجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

الصورة: pastaria.it4

إذا كنت تفضل ذلك الحفاظ على المعكرونة لفترة أطول ، سيتعين عليك تكرار العملية الموضحة ، على الرغم من أنه في هذه الحالة ، يجب أن تجف العجينة 24 ساعة. بهذه الطريقة ، يمكنك حفظ المعكرونة في الثلاجة لمدة 15 يومًا تقريبًا.

5

يمكنك أيضًا تجميد المعكرونة مرة واحدة وتجفيفها في الثلاجة 2 إلى 3 أشهر. تذكر تسمية حزم المعكرونة التي تحدد تاريخ طهيها.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية الحفاظ على المعكرونة الطازجةنوصي بإدخال فئة الطعام والشراب.

Pin
Send
Share
Send
Send