أنا بصراحة لا أعرف اسم هذا الطبق ولا أصوله. قد يتم استدعاؤها Salchinesasرغم أن Milachichas انها أكثر تسلية ، كما تريد.
بالنسبة لي ، اخترعت والدتي ذلك اليوم الذي وضعت فيه على الطاولة. فكرت: "هذه المرأة المسكينة لا تعرف ماذا تفعل لتجعلني آكل الخيار". وجه طفل يكتشف النقانق هو التصوير والإطار.
هذا ما ستطبخه ، ميلاناس السجق.
4 أشخاص 30 دقيقة صعوبة منخفضة المكونات:- بيض
- النقانق
- فتات الخبز
- التوابل
نحن لسنا متأكدين من أن النقانق يطبخون جيدًا أثناء القلي. لذلك من الأفضل طهيها عادة في الماء المغلي لمدة 3-5 دقائق.
في هذه الأثناء ، تواصل مع خليط البيض.
2لبدء لديك لجعل هزة البيض كما لو كان لكسر ميلانو. في هذه الحالة ، جعلت الأمر بسيطًا لأنني طهيت لأحد. مع 1 بيضة ، قليل من الملح ، فقط فلفل مطحون ، ومأساة من الفلفل الأبيض المطحون.
كان البقدونس مفقودًا ، وهو مجموع حيوي.
لم أخلط مع الماء أو الصودا لأنني أبحث عن اتساق أكثر لزجة. الخليط المائي لا يلتصق جيدًا بالنقانق.
3أثناء انتظارك ، قم بإعداد صينية بها فتات الخبز.
4في هذا الوقت ، عندما يكون لديك كل شيء جاهز للبدء ، ضع قدر صغير به أقل من سنتيمتر واحد من الزيت على نار خفيفة. بالطبع يمكنك أيضا استخدام مقلاة.
كنت تأخذ النقانق والبلل في تخلط جيدا. وبعد ذلك ، يمكنك أخذها إلى فتات الخبز. تاباس ، سحقها بنعومة وجودة الطهي. ومرت آخر من خلال خليط البيض.
مرة أخرى إلى فتات الخبز وهذا هو الأخير. عندما تأخذهم من الخبز ، تضعهم في الزيت.
5إنهم يطبخون سريع جدا على نار متوسطة، لذلك يجب الانتباه.
تحتاج النقانق إلى طهيها على جميع الجوانب الأربعة بالتساوي. كما فتات الخبز هي البني ، يمكنك قلبها.
6وهذا كل شيء. تخيل كلبًا ساخنًا أو كلبًا ساخنًا بهذه النقانق. أو إلى طبق مع الهريس أو الأرز.
يمكن أيضًا تقطيعها إلى قطع صغيرة وإضافتها في حفلة ، تُعرف في الحي باسم "ايس من Salchinesa”.
إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل Salchinesas أو Milachichasنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.
